Californio: la sustancia química más cara del mundo

Carlos Arcos Collado > La totalidad de nosotros diríamos evidentemente que el diamante es el compuesto químico más caro del mundo, pero ¿estaríamos en lo cierto? La respuesta es no, ya que el compuesto químico o elemento más caro del mundo es el californio. Este elemento químico de número atómico 98 y de masa atómica […]

Luces de xenón: ¿cómo funcionan?

Luces de xenón: ¿cómo funcionan?

Carlos Arcos Collado > Todos en alguna ocasión hemos visto ciertos automóviles normalmente de gama alta con unos faros delanteros que emiten una luz distinta, con un color entre purpura y azul que iluminan bastante mejor que los faros convencionales que la mayoría tenemos en nuestros coches con un color más amarillento. Lo más curioso […]

Cómo evitar que las cebollas hagan llorar

Este vídeo de la American Chemical Society nos enseña nuevos trucos basados en la Química para mejorar nuestra vida cotidiana. Concretamente trata sobre la detección de huevos podridos, como recuperar verduras que se han pasado de cocción, cortar cebolla sin llorar y enhebrar fácilmente una aguja.

¿Cómo funcionan las lámparas halógenas?

Rubén Herrero > La luminosidad y el rendimiento de una bombilla incandescente debería esperarse que aumentaran con la temperatura. Esto es así, ya que la Energía irradiada es proporcional a la Temperatura absoluta. Por tanto, al aumentar la temperatura, aumenta la proporción de luz aprovechable. Sin embargo, hay un problema. La Temperatura que se alcanza […]

¿Qué es un nudo molecular?

¿Qué es un nudo molecular?

Un nudo molecular es… eso: una molécula que tiene forma análoga a la de un nudo macroscópico. El ADN y algunas proteínas son nudos moleculares. Para estas moléculas se acuñó jace unos años la palabra inglesa “knotane” (de knot, nudo). ¿Se aceptará en español knotano o le ponemos mejor nodano? Recientemente se ha conseguido sintetizar […]

¿Qué es el metanio?

Del mismo modo que del amoniaco (NH3) viene el amonio (NH4+), del metano (CH4) procede el metanio (CH5+). Se trata de un compuesto en el que el carbono es pentavalente. Por ello, es bastante inestable, tendiendo a liberar un H+ con extrema facilidad, por lo que es un superácido. Se ha detectado en el medio […]

PG5: la molécula estable más grande sintetizada

La de la imagen es la molécula PG5, la más grande que se ha sintetizado hasta la fecha (al menos, hasta 2011). Tiene 10 nanómetros de diámetro (aproximadamente como el virus del mosaico del tabaco) y una masa de 200 millones, muy superior a la del poliestireno pero inferior a la de moléculas naturales como […]

Ósmosis y acidez: por qué la miel no se descompone

La miel, a diferencia de la mayoría de los alimentos, difícilmente se descompone con el tiempo. La muestra más antigua conocida de miel se encontró en una tumba egipcia de hace aproximadamente 3.000 años y aún era perfectamente comestible. ¿Qué da a la miel esta propiedad inusual? Este dulce alimento deriva del néctar de las […]

Materiales híbridos orgánico/inorgánicos

Como su nombre indica, un material híbrido orgánico/inorgánico surge de la combinación de dos o más materiales de ambos tipos. Pero no es una mera mezcla física, sino un composite en el que la química tiene mucho que decir porque los componentes interactúan a nivel molecular. Existe una gran variedad de materiales de este tipo, […]