Ubrique está situado a 330 metros sobre el nivel del mar, en la provincia de Cádiz, al pie de imponentes montañas. Estas forman parte de los Parques Naturales Sierra de Grazalema y Los Alcornocales, que destacan por su riqueza natural y paisajística. Su Casco Antiguo, adaptado a la geografía montañosa, ha sido declarado Bien de Interés Cultural por su arquitectura tradicional.
Rutas y Miradores en Ubrique
Una de las principales atracciones de Ubrique es la Ruta de los Miradores, un recorrido de baja dificultad que atraviesa el Casco Antiguo y rodea el municipio. Este trayecto incluye siete miradores estratégicos que ofrecen vistas espectaculares, como el Mirador de las Cumbres, el de la Ermita de San Antonio, y el del Mojón de la Víbora, entre otros. Además, desde puntos como la Antigua Viña del Perro, es posible apreciar parte del Sendero Europeo GR7, que conecta el Peloponeso con Tarifa.
Entorno Natural y Biodiversidad
Ubrique se encuentra en un área geológica única que ha dado lugar a paisajes extraordinarios, como la Garganta Verde, con 400 metros de profundidad, y la cueva Hundidero-Gato, la más extensa de Andalucía, hogar de una gran población de murciélagos. En los alrededores se hallan picos icónicos como El Torreón y El Reloj, ideales para montañistas, así como zonas de escalada en Grazalema y Benaocaz.
La Sierra de Grazalema es especialmente conocida por albergar el pinsapar, un bosque de pinsapos descendientes de los abetos de la Era Glacial, concentrados en la Sierra del Pinar, el área más lluviosa de la península. Este ecosistema singular está protegido y tiene acceso limitado en determinadas épocas del año.
El curso alto del río Majaceite también destaca por su fauna y vegetación de ribera, incluyendo nutrias, álamos y sauces. En el cercano Jardín Botánico El Castillejo se pueden observar hasta 300 especies de flora autóctona.
Fauna y Actividades al Aire Libre
La rica biodiversidad del área incluye animales como ciervos, cabras montesas y aves emblemáticas como el buitre leonado, que cuenta con la mayor colonia de Europa en este parque. Otros carnívoros, como la gineta y el águila calzada, completan un ecosistema fascinante.
Para los amantes de las actividades al aire libre, los itinerarios señalizados permiten explorar los parques a pie, a caballo o incluso desde el aire mediante parapente en Cerro Albarracín. En el embalse de Zahara-Gastor es posible practicar piragüismo. La histórica calzada romana que conecta Benaocaz con Ubrique es otra ruta popular.
Parque Natural Los Alcornocales
El Parque Natural Los Alcornocales, que se extiende entre Cádiz y Málaga, es un área de gran diversidad ecológica y cultural. Su característica más destacada es la masa forestal de alcornoques, una de las mayores y mejor conservadas de la península. En sus húmedos valles, conocidos como canutos, prospera la Laurisilva, una flora relicta de la Era Terciaria que incluye laureles, acebos y durillos.
El parque también es hogar de una rica fauna, desde aves rapaces como el águila culebrera y el alimoche, hasta mamíferos como el corzo morisco y el meloncillo, este último con la mayor población de la península. En las zonas más altas se pueden realizar actividades como montañismo en el pico del Aljibe, espeleología en Ramblazo-Motillas, y descenso de cañones en la Garganta de Buitreras, declarada Monumento Natural.
Pueblos Blancos
Ubrique es famoso por su marroquinería y prendas de piel, mientras que los alrededores ofrecen una rica experiencia cultural a través de la Ruta de los Pueblos Blancos, que muestra la herencia árabe de la región. Otra visita recomendada es la Cueva de la Pileta en Benaoján, un museo natural con vestigios prehistóricos.
