La semaglutida, conocida por revolucionar el tratamiento de la diabetes tipo 2 y, más recientemente, de la obesidad, podría tener un efecto colateral inesperado y preocupante: un mayor riesgo de degeneración macular neovascular relacionada con la edad (DMNRE), una enfermedad que puede llevar a la pérdida súbita e irreversible de la visión central en personas mayores. Un estudio reciente dirigido por investigadores de la Universidad de Toronto, publicado en JAMA...

Ciencia
Ciencia y técnica

Viviendo entre tierras raras

Fernando Valcárcel Luján » “Perdidos” en la Tabla Periódica se encuentras los diecisiete elementos conocidos como Tierras Raras. Por esta definición, dada por la Unión...

La importancia de la química del agua en la elaboración de una buena cerveza

Candela Atienza Ibarra » La cerveza es una mezcla compleja de azúcares, proteínas, alcoholes y gran variedad de otros compuestos orgánicos. Pero el componente principal...

Qué es el agua seca y para qué sirve

La figura retórica llamada oxímoron consiste en usar juntos dos conceptos de significados opuestos. Por ejemplo, es famosa esta sucesión de oxímoros debida a...

El problema de la antimateria perdida y el experimento Alpha del CERN

María Magdalena Fernández Puertas » Introducción: un vistazo al Cosmos Hace 13.799±21 millones de años un evento que denominamos Big Bang marcó el comienzo de...

La química del café descafeinado

El café descafeinado nunca está completamente descafeinado, ya que incluso el mejor método de descafeinización no elimina toda la cafeína, quedando algo más de 7...

230. Humareda de nitrato de amonio y zinc

Denís Paredes Roibás / José M.ª Gavira Vallejo Ir al índice del libro Ver la receta detallada Se puede producir una densa columna de humo simplemente añadiendo...
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Leche ecológica

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Lectura personal de «Holobionte», la última recopilación de cuentos de Ángel Olgoso

Holobionte es el primer libro de relatos que leo de Ángel Olgoso. Granadino, de Cúllar Vega, el autor está reputado como sólido referente en el panorama del relato breve...

Unas reflexiones sobre la «Historia del Cálculo» de C. B. Boyer

Por más que el pensamiento matemático haya podido encontrar un concepto, el de límite, lógicamente fundado, que ahora, dos milenios y medio más tarde,...

Gerardo Diego a Alcalá de los Gazules, Arcos, El Gastor, Villaluenga y Setenil

Estos poemas de Gerardo Diego dedicados a pueblos de la Sierra de Cádiz aparecen en so obra El Jándalo (Sevilla y Cádiz) (1959) (en...

Alberto Giacometti o la ascensión del arte a la pureza

Eva Aladro Vico » Alberto Giacometti fue un gran escultor suizo de origen italiano afincado en el París de la primera mitad del XX. Fue...

¿A quién le importa? (El caso químico)

Francisco Javier Zarzuela Martín » Es domingo. Compro el periódico. Una brillante idea, un llavero de regalo por la compra del periódico. Acompañado de un sobre...

La fuente de San Miguel de París: «un violinista loco disfrazado de ángel pisando a un fontanero»

Dicen que una publicación francesa de 1893 describía más o menos así, burlescamente, al grupo principal de la composición monumental de la fuente de...