Miguel Almazán Alhambra » En el inmenso laboratorio de la naturaleza (y en este caso nos referimos, concretamente, al laboratorio de nuestro planeta y a los organismos que en él habitan), tras millones de años de ensayos de prueba y error (en un proceso que nunca termina, pues se trata de la adaptación de los organismos a las siempre cambiantes condiciones ambientales), se produce una ingente variedad de sustancias químicas. De...