Ubrique, situado en la Sierra de Cádiz, no solo destaca por su entorno natural y riqueza histórica, sino también por la variedad y vitalidad de sus festividades y eventos culturales. A lo largo del año, el municipio celebra tradiciones únicas que combinan música, gastronomía, arte y raíces históricas, atrayendo tanto a locales como a visitantes de otras regiones.
Carnaval de Ubrique
El Carnaval de Ubrique, que se celebra en febrero, llena las calles de color y alegría durante casi un mes. Los eventos comienzan con las degustaciones gastronómicas tradicionales, como la “Tortillá”, la “Jamoná” y la “Chicharroná”, que tienen lugar en diferentes plazas y barriadas del pueblo. El momento central de las festividades es el pregón en la Plaza del Ayuntamiento, seguido de la “Chorizá” en el Casco Antiguo, donde se disfruta del ambiente carnavalesco entre las calles históricas.
El Carnaval culmina el cuarto fin de semana con el Pasacalles y el Concurso de Disfraces, mientras que el “Entierro de la Patacabra” pone el broche final el domingo. Este evento incluye la quema de la patacabra en la Plaza de las Palmeras, acompañado de un espectáculo de fuegos artificiales que despide las festividades.
La Crujida de Gamones
En mayo, Ubrique celebra la Crujida de gamones, una de las fiestas más tradicionales y emblemáticas de la localidad, en el marco del Día de las Cruces de Mayo. Durante este evento, las calles del municipio se llenan de candelas, adornos florales y música, creando un ambiente festivo que reúne a locales y visitantes. La peculiaridad de esta fiesta radica en el uso del fuego y los gamones, plantas que se calientan y explotan como parte de una tradición de origen antiguo.
Aunque el origen exacto de esta celebración se desconoce, su carácter simbólico y su arraigo cultural la convierten en una cita imprescindible. Las barriadas se engalanan y acogen a quienes participan en esta experiencia comunitaria, haciendo de la Crujida una manifestación única del folclore andaluz.
Bajada Romana
En junio, la Bajada Romana revive el legado histórico de la Hispania romana con una recreación que combina historia y entretenimiento. Este evento es organizado por la Asociación Cultural “Romanos de Ubrique” y otras legiones invitadas de diversas regiones. El recorrido comienza en la antigua Calzada Romana que conecta Benaocaz con Ubrique y culmina con un desfile en la Plaza del Ayuntamiento.
En el foro ocvritano recreado, los asistentes pueden disfrutar de un mercado romano, juegos infantiles, luchas de gladiadores y bailes típicos, transportándose a la época de la Roma clásica. Este evento es una oportunidad para aprender sobre el pasado de Ubrique mientras se participa en actividades culturales y recreativas.
Concurso de Pintura Rápida
Entre los eventos culturales más destacados de Ubrique se encuentra el Concurso de Pintura Rápida al Aire Libre “Pedro Lobato Hoyos”, que se celebra anualmente. Este certamen reúne a numerosos pintores de diferentes regiones de España, quienes tienen la tarea de plasmar en sus obras la esencia del Casco Histórico del municipio.
El concurso no solo fomenta la creatividad artística, sino que también resalta la belleza de las calles, plazas y monumentos de Ubrique. Los artistas trabajan bajo la luz natural, reflejando el ambiente único del lugar y atrayendo a un público amplio que disfruta del espectáculo visual mientras recorre el casco urbano.
Una agenda diversa y enriquecedora
El calendario festivo de Ubrique ofrece una variedad de experiencias que combinan tradición, arte, historia y naturaleza. Desde el bullicio del Carnaval hasta la solemnidad histórica de la Bajada Romana y la creatividad del Concurso de Pintura, cada evento refleja la riqueza cultural y el orgullo de una comunidad que sabe honrar su pasado y celebrar la vida.

