La célula es la unidad básica de la vida, y entender su estructura y función es fundamental en la enseñanza de la biología en los primeros cursos de Secundaria. Una forma efectiva de acercar este concepto al alumnado es mediante la observación directa al microscopio. Existen células eucariotas fácilmente visibles, como las de la cebolla o la piel de la boca, que permiten distinguir el núcleo y otros orgánulos básicos. También pueden observarse células procariotas, como las bacterias del yogur, aunque son más pequeñas y requieren más atención para identificarlas.
Otra actividad muy atractiva es la extracción de ADN, que permite visualizar con facilidad una molécula fundamental para todos los seres vivos. Este experimento puede realizarse con fresas, ya que contienen gran cantidad de ADN y sus células se rompen fácilmente. También pueden usarse guisantes o incluso células humanas, por ejemplo, a partir de saliva. El procedimiento combina ingredientes simples como detergente, sal y alcohol, y produce un resultado sorprendente: el ADN aparece como una sustancia blanquecina y fibrosa.
Estas experiencias permiten al alumnado ver con sus propios ojos aquello que estudian en los libros, lo que mejora la comprensión y despierta el interés. Además, fomentan la curiosidad, el pensamiento científico y el aprendizaje activo, conectando la teoría con la práctica.
Este experimento pertenece al libro de presentaciones:
José M.ª Gavira Vallejo: Enseñanza de ciencias mediante experimentos en 1º y 2º de Secundaria. Triplenlace.com, 2025. https://triplenlace.com/aula-libros/ece12s/ .
