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QUÍMICA

El mundo de la ciencia central

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La química de Breaking Bad – 4: Fuegos de colores

3E -
En el episodio piloto de la serie televisiva Breaking Bad, el profesor Walt White enseña a los alumnos cómo cambia el color de la llama de...
QUÍMICA

Ensayo al fuego

Rubén Herrero -
Rubén Herrero » Viendo un programa de televisión que abordaba la polémica que existe en una localidad de Asturias entre una empresa minera que ha...
QUÍMICA

Jazmona: el olor del jazmín

3E -
Todas las cosas olorosas que conocemos tienen el olor del compuesto químico que se desprende de ellas. En el caso de la planta llamada...
QUÍMICA

Vidrio borosilicatado o de borosilicato

Rubén Herrero -
Rubén Herrero » Todos los que con mayor o menor fortuna estudiamos química, bien el bachillerato, bien la Universidad, recordamos los utensilios hechos de vidrio...
QUÍMICA

Batería o acumulador de plomo: voltaje inmediato

Rubén Herrero -
Rubén Herrero » Hace un par de semanas, al ponerme al volante del coche y tratar de arrancarlo, tuve la desagradable experiencia de comprobar que...
QUÍMICA

Los alcaloides: sustancias naturales con poderosas propiedades

[Colaboración] -
Nino Guallart Forés » Desde tiempos antiguos, el ser humano ha utilizado numerosas sustancias de origen vegetal con diversos propósitos: curarse, estimularse, adormecerse, aliviar el...
QUÍMICA

Química (forense) de la descomposición de un cadáver

3E -
Ocultar un cadáver no es tarea sencilla. La descomposición del cuerpo humano deja tras de sí un abanico de evidencias químicas y biológicas que...
QUÍMICA

Rotaxanos: máquinas moleculares

3E -
Se llama rotaxanos a ciertas estructuras moleculares que tienen dos partes como se ve en la figura. La parte verde es un anillo; más...
QUÍMICA

Qué es la notación química “SMILES”

3E -
El número de moléculas que se descubre cada día es muy grande. Y es preciso identificarlas adecuadamente y sin ambigüedad. De ello se encarga...
QUÍMICA

Frambinona, la cetona que da el olor a la frambuesa

3E -
Las frambuesas, las moras y los arándanos entre otros frutos del bosque contienen una cetona llamada frambinona (o también reosmina o simplemente cetona de...
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