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CIENCIA Y TÉCNICA

Viviendo entre tierras raras

Fernando Valcárcel Luján » “Perdidos” en la Tabla Periódica se encuentras los diecisiete elementos conocidos como Tierras Raras. Por esta definición, dada por la Unión...

Química de las uñas y los esmaltes de uñas

Las uñas están formadas por células muertas. Entre los muchos compuestos químicos que las forman destaca la queratina, que es una proteína fibrosa y...

Química (forense) de la descomposición de un cadáver

Ocultar un cadáver no es tarea sencilla. La descomposición del cuerpo humano deja tras de sí un abanico de evidencias químicas y biológicas que...

La química de Breaking Bad – 0: Introducción

Ya conoceréis esta serie y el gran éxito que ha tenido. Somos muchos los que hemos disfrutado de las desventuras de Walter White, ese...

La química del papel

Míriam Dunyó Colom » Siempre había pensado que la fabricación del papel era una operación relativamente sencilla, donde básicamente se utilizaban procesos mecánicos, pero después...

Triglicéridos, interesterificación y transesterificación

Los triglicéridos (o triacilglicéridos) son una clase de lípidos que desempeñan un papel central como fuente y almacenamiento de energía en los seres vivos....

Un quinto estado de la materia: el condensado de Bose-Einstein

Manel Bach Ramírez » El condensado de Bose-Einstein (BEC) es un estado de la materia en el que una muestra gaseosa se comporta como un...

Agua y mercurio: líquidos, pero no primos

Si alguna vez hemos tenido la oportunidad de observar el mercurio que motea el suelo de un hospital después de haberse roto un termómetro...

Química del Sol

A 8 minutos y 19 segundos-luz se encuentra nuestro sol. Cuando observamos a nuestra estrella aparecer en el horizonte entre brumas añil y rojos...

La química de Breaking Bad – 6: Composición del cuerpo humano

En el tercer episodio de la serie televisiva Breaking Bad, el profesor de química Walter White trata de disolver un cuerpo humano en ácido...

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