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CIENCIA Y TÉCNICA

Todas las ciencias y las ingenierías

QUÍMICA

Frambinona, la cetona que da el olor a la frambuesa

3E -
Las frambuesas, las moras y los arándanos entre otros frutos del bosque contienen una cetona llamada frambinona (o también reosmina o simplemente cetona de...
FÍSICA

El silicio como semiconductor extrínseco 𝙣 y 𝙥

J. M. G. V. -
El silicio es un elemento químico que tiene propiedades semiconductoras. Se dice que es un semiconductor intrínseco porque lo es por sí mismo. Pero...
QUÍMICA

Química de la lluvia ácida 

3E -
Carolina Sant'Anna Arjones » La lluvia ácida es un proceso natural derivado de las erupciones volcánicas y los terremotos. La acidez de una sustancia se...
FÍSICA

¿Es posible fundir un metal con un imán?

Denís Paredes Roibás -
Calentar metales o incluso fundirlos con un imán (más correctamente electroimán) puede sonar algo impactante; no obstante, no es ningún fenómeno extraño sino que...
QUÍMICA

Química de la margarina, una alternativa saludable a la mantequilla

3E -
La margarina es un producto alimenticio elaborado principalmente a partir de aceites vegetales o grasas animales emulsionados con agua. Es una alternativa a la...
FÍSICA

El experimento más duradero del mundo: la velocidad de caída de una gota de brea

3E -
Hay experimentos que se hacen en un rato y otros que llevan… más de una vida. El que vamos a considerar aquí está recogido...
ESPACIO

Acontecimientos científicos esperados para 2025

3E -
Según la revista Nature, los siguientes desarrollos científicos prometen avances significativos en áreas clave como la salud, la exploración espacial, el cambio climático y...
BIOQUÍMICA

¿Por qué es amarga la cerveza? El lúpulo (ese gran desconocido)

[Colaboración] -
Candela Atienza Ibarra » En artículos anteriores (1, 2), ya he hablado de los componentes esenciales de la cerveza. Estos son: agua, malta de cebada...
QUÍMICA

Una tabla periódica de los elementos y sus iones… para geólogos

3E -
La tabla periódica que habitualmente se utiliza es, en cierto modo, irreal. Se representan los elementos en su estado neutro, pero esta no es...
NATURALEZA

La nucleosíntesis primordial

[Colaboración] -
María Magdalena Fernández Puertas » Según la cosmología física, podemos definir la “Nucleosíntesis Primordial” como el periodo justo después del “Big Bang” en el que...
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