viernes, 19 diciembre 2025
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LABORATORIO

Disoluciones de azúcar formando una torre de densidades arcoíris

[Colaboración] -
Pedro Herrador Delso » Este artículo trata de un experimento muy sencillo pero muy interesante y ameno a la vez que sirve para orientarnos e...
QUÍMICA

Química de los perfumes y aceites esenciales

[Colaboración] -
Santiago Espín Romera » ¿De qué se compone un perfume? ¿Qué sustancias le confieren su olor característico? Composición del perfume Una fragancia cualquiera se compone principalmente por...
QUÍMICA

La química de un bizcocho

[Colaboración] -
Jennifer Rufat Espinosa » El mundo de la repostería es inmensamente amplio y antiguo, tiene miles de ramificaciones y cada ramificación miles de variantes. Incluso...
CONCEPTOS

El origen de los nombres de los elementos químicos

[Colaboración] -
Marcos Díaz Gay » Todos nos hemos preguntado alguna vez por qué los elementos tienen los nombres que tienen. Sobre todo en nuestros inicios en...
QUÍMICA

La oxidación de la fruta

[Colaboración] -
Sergio Bóveda Monjas » Cuántas veces hemos visto que la carne de una fruta cortada o que ha sufrido un golpe adquiere una tonalidad marrón...
QUÍMICA

La mayonesa y el secreto molecular de las emulsiones

[Colaboración] -
Miguel Ángel de Pedro Navarro » La materia la encontramos básicamente en una de las tres fases –gas, líquido y sólido–. El algunos casos dos...
INDUSTRIA

Producción de amoniaco por el método de Haber-Bosch

[Colaboración] -
Óscar Martínez Arias >> El amoniaco debe su nombre a los romanos, que lo encontraron cerca del templo de Amón, en la actual población de Luxor, Egipto. Aquel cristal blanco-grisáceo que los romanos llamaron “sal de Amón” era lo que hoy conocemos como cloruro amónico.
NATURALEZA

Eutrofización: causas y efectos

[Colaboración] -
Rafael Aparicio Torinos  » La eutrofización es un tipo de contaminación química de las aguas. Se da cuando hay un aporte excesivo de nutrientes a...
LABORATORIO

“Consecuencias de la lluvia ácida para las plantas”: una práctica de laboratorio de enseñanza secundaria

[Colaboración] -
María Montilla » La lluvia ácida es un fenómeno muy perjudicial para los seres vivos. De forma directa produce la acidificación de las aguas dificultando...
QUÍMICA

El benzaldehido en la industria alimentaria

[Colaboración] -
Ana Verón García  » ¿Quién no se ha sentido niño otra vez al comer una piruleta? O dicho de otra manera, ¿Quién no ha relacionado...
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Editor: J. M. G. V.
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