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BIOQUÍMICA

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Cabello: ¿liso o rizado?

[Colaboración] -
María Nájera Rada » El cabello está formado por una proteína fibrosa denominada α-queratina, cuya estructura terciaria en forma de cadenas enrolladas le confiere resistencia...
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Por qué el cianuro es tóxico y cómo actúan sus antídotos

3E -
Como se sabe, el cianuro (CN-) es un compuesto muy tóxico y potencialmente mortal. Pero, ¿a qué se debe esa toxicidad? En última instancia se...
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Bioquímica de la caricia de los pechos femeninos

3E -
En un libro titulado The Chemistry Between Us: Love, Sex, and the Science of Attraction ("La química entre nosotros: amor, sexo y ciencia de...
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Cómo se sintetiza y administra la FDG para detectar cáncer

[Colaboración] -
Isabel Martínez Ayala » Vamos a explicar la síntesis del radiofármaco provisto del isótopo18F  fluorodesoxiglucosa (18F-FDG), que es el más usado en medicina nuclear para...
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El proceso químico que sufre el músculo al convertirse en carne

[Colaboración] -
Álvaro Romo García » Resulta curioso lo poco que nos planteamos, la mayoría de los mortales, sobre lo que ocurre a nuestro alrededor. Si es...
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¿Amoxicilina sola o junto con ácido clavulánico?

[Colaboración] -
José Francisco Duarte Capilla » Probablemente a lo largo de tu vida, tengas la edad que tengas, has tomado algún antibiótico por culpa de alguna...
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¿Necesita que una fruta madure pronto? Échele etileno

3E -
Mucha gente habrá oído que  una manzana puede pudrir a todas las del cesto. Así es, y ello se debe a que una pieza...
BIOQUÍMICA

El cuerpo humano es un laboratorio químico

3E -
Larissa Cantero Benítez » El 96% de los organismos vivos actuales están compuestos por cuatro tipos principales de átomos: hidrógeno, oxígeno, carbono y nitrógeno, y...
BIOQUÍMICA

PKZILLA-1 es la proteína más pesada jamás encontrada y produce toxinas en microalgas

3E -
Hasta ahora, la proteína más grande conocida era la titina, cuyo nombre IUPAC en inglés contiene 189819 letras (se tardarían más de tres horas...
BIOQUÍMICA

Feromonas: la química de la seducción

[Colaboración] -
Antonio Luis Rivera Berdiel » Además de los insectos, las feromonas son emitidas por casi todas las clases de animales, en los mamíferos y concretamente...
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