domingo, 10 diciembre 2023

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BIENESTAR

Oro líquido: la cata de aceites de oliva virgen

Gema Sobrino Egido » Estamos acostumbrados a escuchar hablar sobre catas de vinos, de jamón, de quesos… Se nos ilumina la cara cuando nos imaginamos...

Belleza química

Gema Sobrino Egido » Egipto, ronda el año 50 a. C. aproximadamente. Una bella reina llamada Cleopatra está disfrutando de su baño con leche de burra....

El sol que hidrata

Usoa Aguilera Peral » ¿Sabías que el aceite de girasol es mejor que el aceite de oliva? No, no es lo que piensas. Me refiero al...

Leche ecológica

José David Martínez Cassola » Desde la década de los 90 se ha incrementado de forma moderada la producción y consumo de leche ecológica en...

Vitaminas: pros y contras

Alexandra Pascual Tardón » En la sociedad actual va siendo habitual complementar la alimentación con vitaminas en forma de pastillas. El gasto en los llamados...

Yodo: carencias y excesos

Adriana Araujo Vega » El elemento número 53 de la tabla periódica, el yodo (también llamado iodo), es un oligoelemento fundamental para el correcto funcionamiento...

Bioquímica del estado de ánimo

Sandra de la Cruz Diezma » Los factores externos (trabajo, familia, economía, ocio, etc.) influyen en los individuos, desencadenando en ellos emociones positivas y negativas....

D-fagomina, un paso más hacia la alimentación del futuro

Josefa Caro Melero » ¿Padeces obesidad? ¿Diabetes? Eso se debe a que abusas de alimentos ricos en carbohidratos refinados y grasas insaturadas, por no contar...

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