viernes, 19 diciembre 2025
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BIOQUÍMICA

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El potasio es el catión intracelular más abundante en los organismos vivos

3E -
El potasio es un elemento químico esencial como electrolito principal para la función celular y neuromuscular en los organismos vivos. Esta es una característica...
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Moléculas de personalidad

[Colaboración] -
“La mente se asemeja a un iceberg: flotauna séptima parte de lo que realmente es”Sigmund Freud Sergio Pérez Martos » Cuán cierto nos parece hoy en...
BIOQUÍMICA

El español Francisco Martínez Mojica rozó el Nobel de Química 2020

3E -
El Nobel de Química 2020 lo han recibido las bioquímicas Emmanuelle Charperntier y Jennifer Doudna por el uso del sistema de defensa bacteriano CRISPR/Cas9...
BIOQUÍMICA

Hallan el modo de elaborar quesos azules que no son de color azul

3E -
El queso de Cabrales, el picón de Bejes-Tresviso o el Valdeón pertenecen a la categoría de los llamados "quesos azules", aunque su color sea...
BIOQUÍMICA

Etionina: un análogo a la metionina con efectos tóxicos y cancerígenos

3E -
La etionina es un aminoácido no proteinogénico análogo de la metionina, con la diferencia de que el grupo metilo (–CH3) unido al átomo de...
BIOQUÍMICA

Neuroquímica del Alzheimer, el dolor y la memoria

3E -
El cerebro humano es inmensamente complejo y comprender los procesos bioquímicos que lo afectan implica desentrañar algunas de las cuestiones científicas más intrincadas. La...
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Nobel de Química 2024 para el diseño y predicción de estructuras de proteínas por IA

3E -
El Premio Nobel de Química 2024 ha sido otorgado por descubrimientos trascendentales en el campo de las proteínas, elementos fundamentales en la maquinaria biológica...
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¿Por qué lloramos cuando cortamos una cebolla?

[Colaboración] -
Isabel Vaz Jiménez » Todos realizamos un acto tan cotidiano como cortar una cebolla y llorar al mismo tiempo. ¿Por qué sucede esto? ¿Qué es...
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¿Veneno en el aire?

[Colaboración] -
Álex Alonso Calleja » ¿Y si hubiese algo tóxico en el aire pero le lleva unas cuantas décadas matarte? Parece un buen argumento para una...
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Mango, un potenciador del cánnabis

[Colaboración] -
Esther López Barcelo » El mango, una de las frutas tropicales más dulces y saludables tiene una estrecha relación con la famosa hoja de hachís,...
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