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BIOQUÍMICA

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¿Prohormonas o esteroides anabolizantes?

[Colaboración] -
Carlos Sánchez Navarro » Para empezar daremos un breve resumen de lo que son ambos compuestos. Las prohormonas (imagen superior izquierda) son compuestos que mediante una...
BIOQUÍMICA

Acetil-CoA: recurso energético y epigenético para el control de la respuesta inmunitaria

[Colaboración] -
José Javier Fernández Rodríguez » El estudio de los cambios metabólicos que sufren las células del sistema inmune durante las infecciones es un tema de...
BIOQUÍMICA

Mango, un potenciador del cánnabis

[Colaboración] -
Esther López Barcelo » El mango, una de las frutas tropicales más dulces y saludables tiene una estrecha relación con la famosa hoja de hachís,...
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Neuroquímica del Alzheimer, el dolor y la memoria

3E -
El cerebro humano es inmensamente complejo y comprender los procesos bioquímicos que lo afectan implica desentrañar algunas de las cuestiones científicas más intrincadas. La...
BIOQUÍMICA

Los olores del vino

[Colaboración] -
Begoña Baulo Santos » Las sensaciones recibidas por el olfato debido a la presencia en el aire de sustancias volátiles es el aroma; y los...
BIOQUÍMICA

¿Veneno en el aire?

[Colaboración] -
Álex Alonso Calleja » ¿Y si hubiese algo tóxico en el aire pero le lleva unas cuantas décadas matarte? Parece un buen argumento para una...
BIOQUÍMICA

Etionina: un análogo a la metionina con efectos tóxicos y cancerígenos

3E -
La etionina es un aminoácido no proteinogénico análogo de la metionina, con la diferencia de que el grupo metilo (–CH3) unido al átomo de...
BIOQUÍMICA

No te líe

[Colaboración] -
Carlos Joaquín Fuentes González » Bueno… pues hablemos un poco de Química. Sí, en el entorno de los químicos y de los que aspiramos a serlo...
BIOQUÍMICA

Moléculas de personalidad

[Colaboración] -
“La mente se asemeja a un iceberg: flotauna séptima parte de lo que realmente es”Sigmund Freud Sergio Pérez Martos » Cuán cierto nos parece hoy en...
BIOQUÍMICA

El español Francisco Martínez Mojica rozó el Nobel de Química 2020

3E -
El Nobel de Química 2020 lo han recibido las bioquímicas Emmanuelle Charperntier y Jennifer Doudna por el uso del sistema de defensa bacteriano CRISPR/Cas9...
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