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Salud, alimentación

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Edulcorantes

[Colaboración] -
Marcos Díaz Gay » Se denominan edulcorantes a todos aquellos productos, independientemente de su origen natural o artificial, que contribuyen a dotar de un sabor...
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Astaxantina y salud

[Colaboración] -
Melany Bonilla Pérez » El cuerpo humano es una maquina perfectamente engranada, formada por órganos que a su vez están constituidos de tejidos, tejidos formados...
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Mitos y realidad del chocolate: ni es un afrodisíaco ni gusta más a las mujeres

3E -
El chocolate ha sido considerado durante mucho tiempo un símbolo de amor y romance. Sin embargo, la ciencia ofrece una perspectiva diferente sobre los...
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Qué es la autofagia y por qué puede aumentar la longevidad

3E -
La autofagia es un proceso biológico crucial que permite a las células degradar y reciclar sus propios componentes. Su nombre proviene del griego, donde...
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Bronceado: levantando barreras protectoras

[Colaboración] -
Marta Martínez Jiménez » Llega el verano, el calor, los tirantes y pantalones cortos… A todos nos gusta lucir una piel bonita y morena pero...
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El sol, nuestra gran alegría

[Colaboración] -
Lucía Tocino Benítez » Es algo muy típico que la gente del sur suela decir que las personas del norte son algo más tristes, antipáticas...
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El poder antioxidante de las microalgas y el fitoeno podrían fomentar el envejecimiento saludable

3E -
Un estudio reciente publicado en la revista Antioxidants destaca los beneficios protectores de los extractos de microalgas y el fitoeno, un carotenoide menos estudiado,...
BIENESTAR

Sufrimos una aceleración del envejecimiento a los 44 y a los 60 (aprox.)

3E -
Cuando pensamos en el envejecimiento, solemos imaginar un proceso lento y progresivo, una marcha constante que apenas notamos día a día. Sin embargo, una...
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La mitad de los casos de demencia podrían retrasarse evitando 14 riesgos triviales

3E -
Eric B. Larson, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington, y Laura Gitlin, profesora emérita de la Universidad de Drexel escriben...
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Un fármaco para la pérdida de peso puede reducir el deseo de consumir alcohol

3E -
Un estudio clínico reciente ha proporcionado evidencias alentadoras sobre el potencial de semaglutida, un fármaco ampliamente utilizado para la pérdida de peso y el...
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