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«Caballos con ruedas» (rodaballos)

Lucía Ayuso Martínez » ¿Qué es un rodaballo? Fuera de bromas tontas, todos sabríamos decir que es un pez e incluso aventurarnos a afirmar que...

Conociendo al carbono

Luis López Vázquez » El carbono es uno de los elementos más importantes para que exista la vida en la Tierra. Proviene de las estrellas...

Virus: máquinas vivas

Evelyn Cardoso Prado » Siempre imaginé las nanomáquinas como sofisticados artilugios robóticos que reparan células u otras máquinas mediante pequeños bracitos y múltiples patitas. Ahora...

Lobos con piel de cordero: crítica al reglamento REACH (a propósito de la lavanda)

Ana Verón García » Si uno busca la definición de progreso en el diccionario de la RAE encontrará que puede definirse como “acción de ir hacia delante”...

Oro líquido: la cata de aceites de oliva virgen

Gema Sobrino Egido » Estamos acostumbrados a escuchar hablar sobre catas de vinos, de jamón, de quesos… Se nos ilumina la cara cuando nos imaginamos...

Poliéster reforzado con fibra de vidrio – Trámex

Alicia Ubeira Millán » Puede definirse una fibra como un material flexible, homogéneo que tiene una elevada relación entre la longitud y el grosor, siendo...

Electrolisis: ¿adiós al cloro tradicional para desinfectar piscinas?

Juan Munuera Caravaca » Todas las personas en algún momento durante el baño en una piscina ya sea particular o en una instalación han notado...

Fluidos supercríticos en la industria alimentaria

Víctor Martín Velasco » Cuando un compuesto se calienta por encima de su temperatura crítica y se comprime por encima de su presión crítica, se...

El aluminio y su posible relación con el Alzheimer

Lucía Tocino Benítez » El aluminio como bien sabemos es un elemento en la tabla periódica cuyo número atómico es 13. Dicho elemento no es un...

El lenguaje químico de las plantas

Sara Cristina Hernández Ramos » Desde que comenzó la investigación sobre la comunicación de las plantas hace como una década no ha tenido muchos...

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